Primer Oficial
Cata de Ron
Desarrolla tu paladar y aprende a identificar sabores, aromas y defectos en el ron como un profesional.
3 módulos
8 lecciones
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Contenido del curso
Fase visual: color y lágrimas
6 min
Preview
Fase olfativa: nariz y retronasal
5 min
Fase gustativa: paladar y final
6 min
Quiz: Quiz: Cómo Catar Ron
5 preguntas · Mínimo 60% para aprobar
Descriptores primarios, secundarios y terciarios
6 min
Construyendo tu propia biblioteca sensorial
5 min
Quiz: Quiz: Vocabulario de Cata
5 preguntas · Mínimo 60% para aprobar
Azúcar añadido: cómo detectarlo
5 min
Vainillina, glicerina y otros aditivos comunes
5 min
Rones honestos: transparencia en la industria
5 min
Quiz: Quiz: Identificar Aditivos
5 preguntas · Mínimo 60% para aprobar